Требования для предпринимателей, желающих открыть в Норильске летнее кафе или продавать мороженое на улице, остались прежними. Положительный опыт организации, оригинальность внешнего вида объекта и обустройство его территории, наличие торгового оборудования и профессиональный персонал – вот основные критерии определения победителей конкурса на право размещения летних кафе, объектов сезонной мелкорозничной торговли и детских игровых площадок на территории города.
Приём заявлений для участия в конкурсе уже начался и продлится до 23 мая. Как рассказала во вторник начальник отдела организации торговли и услуг норильского УПРиУ Татьяна Петрова, кроме заявления предпринимателям необходимо предоставить эскизный проект – архитектурно-дизайнерское решение внешнего вида сезонного объекта, а также пояснительную записку с описанием оборудования и планом его расстановки, планом обустройства прилегающей территории, сведениями о персонале и т.п.
После завершения заявочной компании к работе приступит конкурсная комиссия, в которую войдут руководители управлений городской администрации и Роспотребнадзора. В течение пяти дней они ознакомятся с представленными на конкурс документами и определят тех, кто получит право на размещение летних кафе, объектов мелкорозничной торговли и детских игровых площадок на территории Норильска.
В этом году планируется открытие двух кафе на Театральной площади, еще два появятся около дома № 44 по Ленинскому проспекту, по одному кафе будут работать возле стадиона «Заполярник», Комсомольского парка, а также на Ленинском проспекте, 23а, Ленинградской, 6 и Вальковской,8. По одному летнему кафе появится в Талнахе (около плавательного бассейна) и Кайеркане (около дома № 12 по Шахтёрской).
Кроме этого, утверждены девять мест для объектов по реализации овощей и фруктов и более 20 мест для сезонной мелкорозничной торговли печатной продукцией, цветами, мороженым, прохладительными напитками, воздушными шарами, игрушками и другим. Появление детских игровых площадок ожидается во дворе дома № 3 по Советской, на Театральной площади, около «Галерее Эльф», на площади Горняков в Талнахе, а также на Шахтёрской 10 и 12 в Кайеркане.
Количество утверждённых мест, предназначенных для размещения летних кафе, объектов сезонной мелкорозничной торговли и детских игровых площадок, такое же, как и прошлом году, отметила Татьяна Петрова. Также летние кафе могут появиться и вне конкурса на прилегающих к стационарным объектам общепита территориях.
Стоит заметить, что за последние несколько лет количество летних кафе объектов уличной торговли значительно сократилось. Особенно не популярна среди предпринимателей сезонная торговля мороженым и цветами. Так, если летом 2006 года на улицах Норильска работали 100 объектов торговли, а в 2007 – 73, то в прошлом году их число сократилось до 43. Это связано, объясняет Татьяна Петрова, с объективными причинами: погодными условиями, значительными затратами на организацию и содержания сезонных кафе и торговых точек, определёнными требованиями к их внешнему виду и необходимостью согласования эскизного проекта.
Вспоминая опыт прошлых лет, Татьяна Петрова рассказала, что основные замечания к сезонным объектам торговли касаются качества овощей и фруктов, а летние кафе часто становятся источником шума, мешающего жителям рядом стоящих домов. По её мнению, идеальных объектов мелкорозничной торговли и летних кафе в Норильске нет.